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提到全台最有名的夜市，不外乎就是台北的士林夜市了，士林夜市過去從媽祖廟「慈諴宮」40歲男腹痛肝變「超肥」　原來是天天喝飲料害的台灣人罹患脂肪肝的比例相當高，通常2至3人就會有1名脂肪肝患者，不過，一般人如果飲食不正常，就變得人人都有機會中標。一名40歲的業務員因為愛喝這種飲料，導致他某天突然腹部疼痛，前往醫院檢查後發現竟是脂肪肝作祟。外科醫師江坤俊在節目《醫師好辣》分享案例，一名40歲的業務經理，某一天右上腹突感不適、而且有發燒症狀，送到醫院急診，做了電腦斷層掃描，經檢查後，發現這名男子左肝有一個3公分的腫瘤壓住膽管，造成膽管擴張，因而有黃疸症狀，又剛好產生發炎，所以才會痛。看到這種症狀，醫師當下強烈懷疑是肝癌，但這名男子的檢驗報告裡又沒有B肝或C肝的反應，在醫師的勸說下決定開刀一探究竟，在醫師動刀後，發現男子的肝與一般健康的肝有差異，很明顯是非常嚴重的脂肪肝，外型就像平常看到的鵝肝，不過最奇怪的是，這名男子體型並不胖，肝的狀況沒理由會那麼糟糕，後來追問後才知道，原來這名男子天天都會喝果汁，而且不只一杯。比起喝果汁，江坤俊認為吃水果會比較健康，他表示，喝果汁真的有很多壞處，吃水果裏頭有很多纖維質加上水份，可能吃1、2顆就飽了，可是果汁，大家常常會濾掉那個渣渣，屏東縣長治鄉青年創業貸款條件把纖維質都濾掉了，剩下的全是果糖，久而久之，當然會得脂肪肝。江坤俊指出，現在台灣第一名的慢性病就是脂肪肝，以前民眾測到肝癌，大多數都是患有B、C型肝炎，但現在這2項疾病都有辦法透過治療方式痊癒，所以因為B、C型肝炎得到肝癌的機率慢慢下降；而因脂肪肝罹患肝癌的機率則大幅上升，所以大家必須要注意。前面的廣場，由許多小吃攤販聚集興起，發展到現在已經成為全台北市最大的夜市標的，也是觀光客來台必逛的景點，有許多美耐震校園護安全　國震中心10年補強逾8千校舍根據國震中心統計，台灣高中職以下校園的校舍共有8672棟需要耐震補強設計。從2009年至今，已經完成8029棟的補強工作，預計今年底前還會完成609棟補強。921大地震即將屆滿20週年。國研院國震中心20年來投入勘災、資料分析、震災防治與防災科技強化，並於2009年開始與教育部合作執行「公立高中職以下老舊校舍耐震能力評估與補強計畫」。國家實驗研究院國家地震工程研究中心主任黃臺南市左鎮區汽車借款世建指出，根據2009年的統計數據，全台灣高中職以下校園，共有2萬7139棟校舍建築，初步調查後共有1萬7741棟必須進行耐震評估。經過評估後，其中86苗栗縣苗栗市小額借款2萬 72棟校舍的耐震程度不足，需要補強。黃世建說，發生921後，建物的抗震程度與建築法規都有改變，因此在建物評估時以921發生前所建造的建物作為主。接著進入初步評估與詳細評估，只要經過這兩階段後確認耐震度不足，即列入補強的名單。情況較為嚴重的校舍，進行重建。若校舍被列為避難所或收容所，在重建、補強時會要求更嚴臺中市梧棲區創業貸款格的耐震強度。從2009年執行這項計畫以來，已陸續完成8029棟校舍的補強，在今年底前還有609棟將完成補強或重建工作。除了教育部與國震中心的計畫外，像是慈濟等民間單位也在921之後投入校舍補強、重建的行列。慈濟慈善勞保局勞工貸款事業基金會執行長顏博文說明，1999年到2001年間，慈濟執行希望工程計畫，協助重建因921地震而損毀的校園達51所，投入約新台幣104億元。2014年起進行減災希望工程計畫，協助偏鄉、資屏東縣泰武鄉周轉源不足的校園，重建危老校舍、增強耐震度。到今年為止已支持全台26所校園重建部分校舍。顏博文說，未來將會持續與國震中心、教育部合作，進行強化校園建物耐震度的嘉義縣義竹鄉小額借貸工作，讓學生能安心在校園裡學習。（中央社）食更是從這邊開始流行起來，來看今天的迺夜市。

記者吳姝叡：「這一次迺夜市，要帶大家來逛的是，全台灣最知名的士林夜市，士林夜市不只是台北最大的夜市，也是打卡次數最高的夜市標地，更是許多觀光客必逛的景點，而它也多次被選為台灣代表夜市，甚至有很多流行吃法，也都是從這邊開始紅起來的。」

店家：「焗烤扇貝生蠔，你好，麵線往巷子裡面排一下很快喔。」

熱騰騰麵線舀進鐵杯，再倒入紙碗中，夜市必吃大腸麵線，靠近慈諴宮，民眾買完就坐在廟門前大快朵頤，也成為這裡的特殊景象，但來到士林夜市，雞排絕對要吃上一回。

店家：「我們裡面有骨頭，(切開)比較快熟。」

油花在鍋中跳舞，雞排炸到金黃色，外皮酥脆，起鍋後排排站，抹上特製醬油，油亮亮的雞排，還得用炭火兩面翻烤，鎖住肉汁。

顧客vs.店家：「一個不要辣，(好)。」

醬油色碳烤雞排灑上胡椒粉，小小攤販前，排隊人潮綿延整條人行道，先炸再烤的方式，也從士林夜市開始流行起來，它吃起來其實裡面還滿多汁的，外面其實脆脆的，不會像外面有些油膩，或是冷掉的感覺嘉義縣番路鄉小額借款利息低，裡面就是嫩的，它的皮炸得很脆。

顧客vs.店家：「你好，肉捲喔，要幾個，(7個)。」

焦糖色肉串，蔥和豆干當夾餡，均勻抹上特製醬料，木炭中火烤到微焦，逼出油脂，再噴上檸檬汁解膩，沒一回兒，檯面上肉串就被掃光，厲害在哪？就是那個醬料，阿公那個時候留下來的，一口大小肉串，咬下滿滿蔥香，微酸口感搭上鹹甜醬汁，包裹淡淡炭香，成為觀光客到士林車貸夜市必排美食。

顧客：「這個比較清淡一點，感覺吃起來比較好吃，味道非常好，我無償捐地蓋分駐所　94歲葉祥慶出錢出力回饋社會新竹縣寶山鄉94歲的葉祥慶無償捐地，也捐贈獎學金給當地國中，鼓勵孩子認真求學。葉祥慶今天表示，能幫助地方，也回饋社會感到踏實。葉祥慶今年獲選為新竹縣模範父親，將在下月4日接受新竹縣政府表揚。新竹縣長楊文科肯定，葉祥慶貢獻地方，現在也經常到新竹各大廟宇為地方祈福、捐獻，一家人熱屏東縣竹田鄉哪裡可以借錢心公益，受到各界肯定與感謝。他的獨子葉春茂今天受訪表示，父親曾受過日本教育，雖然以前家中務農，家裡很窮，但父親堅持讓孩子讀書，且管教嚴格，最常告訴他「與人為善、寧可吃虧也不要佔人便宜。」葉春茂表示，過去家中比較苦，連用個油燈都要很珍惜，父親省吃儉用「窮自己」，卻助他學臺中市烏日區小額借貸快速撥款習。後來經濟好轉，父親也關心地方教育、建設，出力也出錢，捐新台幣50萬元給寶山國中作為獎學金，以鼓勵孩子勤學，也為雙溪國小建設籃球場，鋪設水泥廣場。他表示，父親有感警方辛勞，則無償捐地，協助興建新竹縣警察局寶山分駐所，父親以身作則回饋社會，點滴他都看在眼裡。他受到感動，也加入寶山鄉義消分隊至屆齡退休，曾當選全國義消楷模、全國模範勞工。妻子彭秀緞則擔任寶山鄉婦女防煊導隊分隊長20餘年。葉春茂表示，父親高齡，除了有點重聽外，身體很硬朗，至今仍到菜園耕種蔬果，且說起話來，中氣十足，父親熱心助人常保心情愉快，或許也是長壽的關鍵。前寶山鄉民代主席呂學光說，他從認識葉祥慶後，從來沒看過他與別人爭執過，且只要是地方建設，葉都很「阿莎力」就提供協助，地方都稱他是大善人。（中央社）猜每個人都會喜歡。」

士林夜市名氣大，揚名國際，也成為品嘗台灣道地美食的集散地。