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公司舉辦尾牙，緊接著農曆新年許多人容易喝酒過貸款買屋量，有研究指出，每周喝10罐啤酒，罹患失智風險增加1.2倍，但醫生認為，喝幾罐跟失智無法畫上等號，通常是長期喝到斷片或是酗酒，對腦部傷害大容易失智，而且即便酒量好的人別以為喝多就沒事。

參加尾牙員工：「你先喝一杯，好事要成雙。」

尾牙旺季，公司員工把酒言歡，甚至因為抽獎而一口氣灌進不少酒精，有一份小額借款新北市五股區長達23年的追蹤研究發現，每周喝超過七瓶啤酒有失智風險，假設來到十罐，罹患失智再增加1.2倍新北市土城區小額借貸快速撥款。

神經內科主治醫師林冠宏：「以啤酒來說，要喝到什麼樣叫做有失智風險，這還需要彰化縣員林市小額借款快速撥款更多資料釐清，我們在醫學上有看到酒精中毒，產生腦部的病變，通常都是指長期酗酒，讓我們腦部運作以酒精當作熱量的來源。」

醫生認為，一次喝幾罐不能跟失智畫上等號，偶一為之倒還好，但如果長期喝酒斷片或酗酒，把酒精當身體能量來源分辨「伊比利豬」　主廚：油脂多、肉紅潤、口感脆伊比利豬是西班牙國公教房屋貸款率利最低銀行 2019寶，價格比一般豬肉貴四成之多，不過到底要怎麼分辨？其實一般等級的松阪豬和伊比利松阪豬相比，一般松阪豬肉色較粉油脂也比較少，伊比利豬松阪肉則是比較紅潤，一煎下去油脂也比一般松阪豬還多。伊比利松阪豬放上鐵板煎，油脂瞬間噴發。這片同樣來自西班牙，但只是一般等級，到底差在哪。行政主廚王基明：「西班牙伊比利豬，吃起來會比較脆一咬就斷掉，一般的話就比較Q，嚼勁比較硬一點。」不只吃起來口感有差別，其實用看得也能分辨，一般松阪肉，肉色較粉油脂也比較少，左邊的伊比利豬松阪肉，則是比較紅潤，油脂也多很多，同樣用煎的方式料理，伊比利豬松阪肉因為油脂較多，所以色澤也亮許多。行政主廚王基明：「在煎的時候會更明顯，油會一直跑出來一直跑出來，一般的話你要加油下去煎。」西班牙國寶伊比利豬，需放養14個月以上，用橡樹果實、橄欖、堅果、葵花籽飼養，肉質有核果香和奶香，被稱為豬肉界的勞斯萊斯，價錢當然也不同，伊比利豬100g85元，一般豬肉則是62元嘉義縣民雄鄉汽車借款。伊比利豬肋眼被煎得焦黃，吃得到酥脆香氣，每種部位料理方式都不同，豬肩里肌或是松阪豬，則是搭配鍋物最對味，店家也在菜單上附上證書，而之前曾有飯店引進頂級的匈牙利綿羊豬，不過目前國內最高階的豬肉還是伊比利豬，饕客搶著吃，業者也搶著賺。時，對腦部跟心血管絕淺草77年吐司香味飄　儼成日本文化財在最瞬息萬變的年代，以不變應萬變的悠緩沉穩，或許是要在資訊爆炸而混亂的人世，一種得以安身立命的態度，不只是過生活，也可以是商業經營的一種心法，今天，我們要將鏡頭拉到東京淺草，在觀光人潮雜沓外圍，屬於在地人的常民空間，有一間經營了77年的麵包店，只賣兩大類麵包，吐司與餐包，在第四代老闆接掌家業後，它首次允許紀錄片團隊進入工坊拍攝，記錄麵包誕生的過程，以及它發跡的感人故事，還有如何能搖身成東京最具魅力麵包店的秘辛。臺南市新營區二胎借款來到東京淺草遊玩，多數遊客可能直衝淺草寺，抽籤占卜或是過過「常香爐」祈求病痛快快退散，而一些淺草在地人的日常，則是一早來到偏離觀光熱點的這家老咖啡廳。咖啡店老闆藤森甚一/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「我們開了快50年。」有人會和牽手或三五好友一起來，就算沒人陪伴...咖啡店客人/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「你好。」咖啡店老闆藤森甚一/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「歡迎光臨。」獨自一人前來也不會寂寞。咖啡店老闆藤森甚一/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「你有包裹寄在這裡，我拿給你...」老闆藤森先生已是老朋友般的存在，包括他的手沖咖啡、熱水溫過的杯子、strawberry juice和各式烤吐司，特別是自製美乃滋洋蔥烤吐司；龜毛的他，請注意，龜毛在這裡絕對是正面的形容詞，藤森對於三明治的靈魂──吐司，自然再講究不過。咖啡店老闆藤森甚一/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「沒有鵜鶘的吐司麵包，我就沒辦法出這樣的好菜單。」鵜鶘麵包店，聽到這名號，假使苗栗縣三灣鄉小額貸款您瞬間如雷貫耳，那表示您是「巷仔內」欸。東京製菓學校中島進治/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「若稱他們是『烘焙界之寶』，完全名符其實。」如果沒聽過，那也無妨，正好讓這部紀錄片跟您娓娓道來它的傳奇以及平凡；每天上午八點鐘，鵜鶘一開門，客人絡繹不絕地上門，沒先預訂或來晚了，就買不到那種少了它、餐桌便不完滿的滋味。造型設計師伊藤雅子/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「我非常意外這家吐司，竟像白米飯一樣百搭，或許這是日本人，做給日本人吃的麵包。」如同白米飯的麵包，說明鵜鶘麵包百搭的特性，沒錯，有別於一般麵包店讓人選擇困難症發作的豐富品項，鵜鶘只賣兩大「類」麵包──吐司與餐包，都是無多餘添加的白拋拋、幼咪咪。造型設計師伊藤雅子/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「其實我都還滿隨興的。」說是隨興，卻是充滿著儀式感，以滿心敬意對待食物，就像鵜鶘工坊內師傅的嚴謹、講究一樣，品項雖簡單，工序卻是絲毫不簡單，尤其是看似一成不變，卻是從作業時間、材料比例、發酵與烘焙時間，時時因應需要做調整。劇組人員從春天跟拍工坊作業到冬天，而我們在觀賞電影時，也不妨觀察一下師傅的作業時間四季分明，相信將更能體會，鵜鶘為何能夠只靠樸實無華的吐司與餐包，屹立不搖，更成為經營研究的一個經典範本。經營顧問保住光男/紀錄片臺南市中西區小額借貸快速撥款《淺草的幸福吐司》：「這就是他們所謂的，『以不變應萬變』哲學，這無疑是很具前瞻性的品牌操作，畢竟新產品永遠無法跟『懷舊』匹敵。」鵜鶘麵包在昭和17年，也就是西元1942年，創業於淺草田原町，原本和多數麵包店一樣，製作像是克林姆或是草莓果醬這類日式麵包。東京製菓學校講師中島進治/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「日本早期必沒有吃麵包的習慣，我們是種稻米的農耕民族，米飯才是主食。」不過，在太平洋戰爭後，日本受美軍託管，飲食連帶急遽變化，麵包店在東京如雨後春筍般冒出進而逼近飽和，第二代老闆渡邊多夫體悟到必須重新定位父親留下的家業；他於是大刀闊斧，從零售改為批發，停止製作日式甜麵包，回歸並鑽研麵團最純粹的口感與滋味，店名也改成自己的綽號，鵜鶘Pelican ，傳到現在已是第四代。第四代老闆渡邊陸/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「我們之所以能擁有自己的特殊定位，完全要歸功於前三代的老闆。」他是第四代老闆，渡邊陸，四年前，年僅28歲的他臨危之下接掌家業，但其實為了讓他順利接班，祖父渡邊多夫早早將他送進東京製菓學校學習。第四代老闆渡邊陸/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「我記得這個。」東京製菓學校講師中島進治/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「還很順手嘛。」學生時代，渡邊陸一邊念書、一邊在店裡工作彰化縣芬園鄉汽機車借款，如今更得向外兢兢業業傳承與發揚，他在兩年前在同條路上開了鵜鶘咖啡店，而這部紀錄片也是鵜鶘麵包創立77年來、工坊內麵包誕生的過程，首度獲同意被完整拍攝呈現，而坐鎮工坊內的是駐店40年的老師傅名木廣行，他守住並不斷精進老老闆堅持的簡單「鵜鶘」味。鵜鶘老師傅名木廣行/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「除非他們想結束營業，否則我打算在這裡待一輩子。」第四代老闆渡邊陸/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「雖然我從沒跟他說過，他總會提醒我不能輕忽任何細節，他就是我的師父。」鵜鶘老師傅名木廣行/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「聽到真開心。」第四代老闆在拍攝時脫稿演出，平凡一句感性又感恩，師徒倆深厚的情誼勝過千言萬語，是鵜鶘麵包香甜鬆軟中藏帶著牽絲般的嚼勁，更是淵遠流長似隅田川，那屬於淺草老街坊、老店舖的溫暖人情。第四代老闆渡邊陸/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「你是最早期的(客戶)。」咖啡店老闆藤森甚一/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「多虧你們，我們才能開到現在。」第四代老闆渡邊陸/紀錄片《淺草的幸福吐司》嘉義縣竹崎鄉小額借貸快速撥款：「不，我們才要感謝你們呢！」咖啡店老闆藤森甚一/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「真的嗎？」第四代老闆渡邊陸/紀錄片《淺草的幸福吐司》：「很多客戶是在這吃過才到店裡買的。」對有負面影響，醫生也提醒，酒量好的人可別以為就能暢飲而無害。

神經內科主治醫師林冠宏：「自以為酒量很好，然後可是我們都是過量飲酒，超過身體能負荷，或是能代謝酒精的量，我想久而久之對身體來講，不管短期長期，對身體都有一定的傷害。」

尤其喝酒容易臉紅，美國史丹佛大學研究發現，會提高癌症風險，也會加速阿茲海默症的發生，台灣近一半人口缺乏酒精戴孝酵素，因此喝到臉紅就是警訊危險升級！野人闖民宅沖澡　砸屋主頭落跑「台灣野人」林金寶，先前在滿州鄉出沒偷吃東西，甚至拿鐮刀逛大街，被當地民眾恨得牙癢癢，這回卻入侵一處工寮，闖進浴室洗澡被發現，為了逃跑竟然拿木棍丟擲屋主，砸傷屋主頭部，害老翁縫了7針，已經有人受傷了，野人卻還像泰山，在山區內自由奔放，警方抓不到。受害老翁vs.記者：「傷口多長幾公分，有三個傷口長度不同。」李姓老翁，頭頂貼了5個OK蹦，傷口總共縫了7針，好端端的在自己的家卻掛彩，動手打他的是台灣野人。受害老翁vs.記者：「後來從這裡出去嗎，從這裡出去，他打開紗窗推出去，再爬出去。」幾天前，李先生回屏東滿州工寮，發現廁所有人，上前一看竟然是野人，正在浴室沖澡，被屋主驅趕，他從廁所窗戶逃跑，還隨手拿起木棍，砸破阿伯的頭。受害老翁vs.記者：「有稍微打架，他跑到這裡拿那邊的東西打，打完後呢從哪個方向離開，我從這邊出去，你先跑喔，我去報警。」闖工寮打傷人，台灣野人已經不是第一次出現，7月闖民宿吃東西，還偷腳踏車，7月19日誇張，闖進民宅翻冰箱煮泡麵，吃完了翹腳滑平板，休息3個多小時，關燈離開，幾天後深夜又帶鐮刀逛大街，被狗吠他還拿起鐮刀揮舞。屏東縣議員(民)陳文弘：「是不定時炸彈，現在已經傷到人了，他侵入民宅還打傷主人，這算是很惡劣了。」南部山區縱橫10多年，野人今年4月出獄，行徑越來越大膽，闖民宅洗澡吃東西，每次警方得知行蹤，卻早一步讓他跑了，這回已經打傷人，警方不能毫無作為，否則下次出現，難保不會又有人受傷。，尾牙過年春酒季，小酌OK，但長期過量，可能就離失智更進一步。

《TVBS》提醒您：
◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康
◎未滿18歲者禁止飲酒