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冬天就是想吃熱呼呼的火鍋，現在東京出現各種起司火鍋新吃法，有的店家研發出義菜風味起司火鍋，還有燒肉店推起司火鍋，用黑毛和牛吸客，另外有一家店則是想出一款，火山起司火鍋，一上菜火鍋就會先噴火。

東京新橋有一家泰菜路邊攤，這一鍋一上桌。

顧客：「好衝擊，好厲害，嚇了一跳，上面會跑出火來。」

沒錯，用瓦斯噴槍這麼一點，火鍋頂端立刻冒出火焰，畫面就像是火山爆發。

「火山爆發」起司火鍋，食材正是蝦子，先將蝦子用鹽、胡椒以及味醂浸泡入味一整晚，然後先放控跆協理事長取消參賽權　體育署：要求說明中華跆拳道協會理事長吳兩平爭議又一樁，上回被爆挪用公款，這次又被指控竟然私自取消，全國青少年跆拳道錦標賽選手的報名，選手在前四天接獲消息相當錯愕，體育署也出面要求理事長下午必須提出說明。不讓國中生參加比賽，明學生請假與家長代表將由李彥秀立委陪同召開記者會，抗議體育署未裁撤吳兩平，任由吳兩平欺負理事長。參賽選手曾晴軒：「每天訓練都超過8個小時以上，為什麼犧牲的是我們。」無奈喊出心聲，比賽前四天突然被南投縣魚池鄉留學貸款通知不能比賽，讓選手們好錯愕。立委李彥秀：「都有得到獎牌，但是卻沒有資格可以參加，我們全國盃的青少年錦標賽，這不是非常荒唐嗎。」國民黨貸款試算立委李彥秀怒轟，中華跆協高雄市美濃區二胎貸款理事長吳兩平，竟然不顧之前的協調會議內容，私自將台北市體育總會跆拳道協會，參與全國青少年跆拳道錦標賽的報名取消，中華跆協人員、立法委員開的協調會並沒有法律效益。8月14日比賽抽籤當天，台北市體育總會跆拳道協會，要求確認名單，才發現報名表根本沒在裏頭，就連上周剛剛榮獲，世界盃少年跆拳道錦標賽銅牌的姚沛妤選手，也沒有了比賽資格。體育署競技組長洪志昌：「我們也給協會，希望他站在選手參賽權益的立場，提出解決的方案，但是我不希望引起有，其他的另外的爭議出來。」體育署同樣不滿中華跆協的結果，要求理事長吳兩平，下午提出報告，但體育署以及教育部屬於上級主管機關，難道無法可管，明明該保障選手，卻讓他們喪失權益。進烤箱烤，再把四款起司煮攪拌均勻。

老闆：「用發酵魚當醬料。」

加進起司，煮到牽絲，然後鋪上烤蝦，上桌時再點火。蝦子沾起司一起享用。

顧客：「(蝦子配起司)這組合太棒了，最愛的起司配蝦子，能夠一起吃，太棒了。」

另外這家燒肉店，也吃得到起司火鍋。牛舌加了蔥、味噌，而重點在於起司，店家用了兩款起司，加入白酒調味，調成微酸味。

記者：「嗯，濃郁起司，味道卻很爽口，導出了肉的美味，肉片很薄，所以烤起來脆脆的，能很輕鬆入口。」

另外，東京千代田區這家餐廳，除了有招牌牡犡鍋，還有起司火鍋。

店長vs.記者：「讓您久等了，啊好豐富，有四款起司欸，有鯷魚起司、松露起司、香辣茄醬筆管麵起司、羅勒起司，讓顧客依照喜好享用。」

奢華的這一鍋，裡頭有蔬菜、海鮮，還有肉，主廚會用橄欖，調成義菜風味。

主廚：「為了搭配四種起司，思考著搭火車刺死鐵路警察　凶嫌25日送精神鑑定台南市鄭姓男子搭火車持刀刺傷鐵路警察李承翰腹部致死。嘉義地方法院今天開庭，律師要求被告鄭男需進行精神鑑定，法官同意25日執行；李承翰父親到庭聆聽則不發一語。嘉義地方法院今天開庭進行被告鄭男涉殺人案準備程序，當庭並反覆播放鄭男行凶影片，法官進一步詢問鄭男刺了幾刀，鄭男剛開始供詞反覆，法官則宣布休息5分鐘。再次開庭時，鄭男坦承自己在火車上咆哮，並先出手打了李承翰一拳，隨即持刀刺了李承翰腹部一刀，想要再刺時手就被抓住。法官接著詢問鄭男，是否與被害人家屬和解，鄭男律師回應，被告女兒還在讀書，他的妻子身體也不好，且他又沒有收入。鄭男也隨即插話「應該是欠我錢的人去和解」。另外，被告鄭男也坦承購買刀子等物品，是因為有人要害他。李承翰父親今天在律師陪同下全程到場聆聽，開庭結束後，媒體上前詢問鄭男是否有道歉、希望法官怎麼判決，他都不發一語，旁邊的律師則認為被害人家屬還未走出傷痛，請媒體不要打擾。被告律師今天要求被告需進行精神鑑定，法官同意於25日送鑑定後再開庭。公訴檢察官則認為，等到鑑定結果出爐後再發表意見。被告鄭男於今年7月3日搭乘火車，被控持新買的刀子刺傷鐵路警察李承翰腹部致死，嘉義地檢署認為被告明知刀子刺向腹部有致命可能，卻仍不違反本意，將他依殺人罪嫌起訴，被告鄭男於8月29日移審(快速借錢)澎湖縣白沙鄉哪裡可以借錢嘉義地方法院，法官認為被告有逃亡之虞，持續羈押至今。（中央社）怎樣盡可能地，傳達出食材原本美味時，才想到用湯汁，導出食材味道，最適合的就是拿坡里水煮魚。」

把食差10分鐘到家！無照少年撞車　重傷不治騎車經過路口，不論什麼燈號，最好都放慢！17歲的張姓少年，沒駕照騎車回家，卻在離家10分鐘遠的街頭，和左轉的轎車發生擦撞，因為撞擊力道很大，少年頭部重創，送醫不治，警方初步調查，死者在主幹道，經過閃黃燈路口要降速，而轎車在支線道，轉彎更應該優先禮讓！銀新北市金山區銀行貸款色轎車從巷子裡開出來，打了方向燈，準備左轉，但車身才往前移動不到2公尺，砰了一聲，左側套房貸款成數一輛黑色機車，直接撞上，騎士安全帽整頂往前噴飛，彈到另外一側，受到劇烈撞擊，騎士癱軟在地，一動也不動。臺南市七股區創業貸款救護車趕到現場，有民眾站在路中央，幫高雄市桃源區哪裡可以借錢忙指揮交通，因為這一撞，騎士滿頭是血，怎麼喊都沒反應。而肇事駕駛嚇壞了，手被撞碎的玻璃割傷後，整個臺南市學甲區銀行貸款人處在現場一直發抖。救護人員將傷重的騎士緊急送往醫院，全身都是擦挫傷，頭部受到猛烈重擊，急救後宣告不治。新竹縣新埔消防分隊員張政豐：「(少年)腳有被機車壓住，然後懷疑他可能頭部有受傷，所以頭口中都是血。」事發21日早上8點多，新竹新埔鎮盛督巷口，17歲高三生的張姓少年，騎車返家，就差10分鐘路程到家門口，不料半路遇上竄出的轎車，連命都沒了。警方調查，78歲的林姓駕駛，和張姓少年，一個從巷子左轉出去，一個是主幹道直行方向，但因為這個巷口沒有紅綠燈，只有閃燈號誌，得靠駕駛人自己留意，一方疑似沒減速，一方則是未禮讓新竹縣湖口鄉汽機車借款主幹道車輛，2人疏忽導致死亡車禍。新埔分局第四組組長鄒顯威：「發生一件機車與轎車的擦撞，機車騎士在高雄市三民區小額貸款送醫之後不治身亡，(民眾)行經該路段，一定要注意，慢，看，停。」根據交通部統計，105年全台有30萬件車禍，其中有7738人未滿18歲，無照行駛，106年車禍件數雖然降低，但無照駕駛的未成年，竟然增加100多人，雖然警方追查後，雙方都沒有酒駕，但少年無照騎車，返家遇上車禍，不僅違規，連命都沒了。材全倒入火鍋裡，再放上四款起司醬，這一鍋美味，光賣相就一百分。

記者：「嗯，美妙的辣味跑出來了，雞肉多了拿坡里水煮魚美味，而且美味相當紮實，之後是番茄的酸味，然後又有辣味，各種味道讓人超享受。」

起司火鍋各種新吃法，讓冬天都變暖和了。