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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂臺中市龍井區哪裡可以借錢美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛紫色花海映照湖面　到北苗栗縣公館鄉二胎貸款海道避暑追花夏天是薰衣草盛開的季節，尤其日本北海道的薰衣草花田吸引許多人潮，旅客不僅可以看到一望無際的紫色花海，甚至還能看到花海映照在湖面上，成為近期熱門打卡景點。位於日本北端的北海道因夏季氣候涼爽，為日本人最愛的避暑天堂，也是台灣民眾心中的旅遊勝地，尤其每年6月至8月適逢薰衣草花期，滿滿盛放的紫色花海吸引海內外遊客造訪，其中觀光人氣最高的是富良野，因盛產薰衣草及各式花卉，擁有「東方普羅旺斯」美稱。樂天旅遊近期公布「富良野5大人氣薰衣草花田」，要讓正在規劃夏遊日本的民眾，來場夢幻、涼爽又舒適的紫色花卉盛宴。「金山湖畔鹿越園地」是南富良野最大的農園，園內擁有種植高達2萬株的薰衣草園，每逢夏季即可望見被山林環繞的大片薰衣草花田，一屏東縣恆春鎮借錢管道望無際的紫色花海映照在湖面上，絕美景緻是當地民眾的私房打卡景點。「日之出公園」位於富良野近郊，是日本首個擁有大片薰衣草花海的公園，其薰衣草花期頗長，從7月至8月初都在開花，即使稍微偏離花季，還是能欣賞到壯麗花海。此外，園方在山丘上的觀景台設立「愛之鐘」純白色鐘塔，為新人們拍攝婚紗照及約會的熱門景點，吸引不少情侶慕名前往。座落在小山丘上的「菅野農場」種植數十種花卉及農作物，旅客可欣賞各色花海交織而成的美麗景緻，其薰衣草花期一路從6月盛放到10月上旬，讓夏天無法前往北海道的旅客，也可以利用中秋連假一訪紫色花海。同樣位於山坡上的「彩香之里佐佐木農場」也擁有種類豐富的薰衣草，這裡可以讓旅客親身體驗採收薰衣草的活動受到好評，旅客若選擇爬到山丘苗栗縣泰安鄉哪裡可以借錢頂，還可眺望十勝岳與蘆別岳等景色。另外，位於富良野市的麓鄉曾被農林水產省列入「日本最美麗的村落景觀大賞」，每逢7月中旬至下旬為薰衣草的最佳觀賞期，旅客在麓鄉觀景台即可眺望各色花田，此外，附近還會出現蝦夷鹿、蝦夷兔、北狐等野生動物，為小動物愛好者的必訪景點。（中央社）腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體會是絕佳搭配臺中市西屯區小額借款利息低。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶義大利麵不難煮卻賣超貴？　網曝真相台灣號稱美食天堂，除了台式料理，連西方餐點也是受人歡迎的，不過，有網友卻好奇，像義大利麵這種製作容易的菜色，為什麼價錢會比製作費時費工的牛肉麵或是日式拉麵還貴？讓他百思不得其解，最後在網上詢問大家意見。近日一名網友在「PTT」詢問，他發覺義大利麵的價格通常都比牛肉麵高，甚至比拉麵高，但原PO因為常下廚，所以覺得煮義大利麵是一件很簡單的事而且品質也不差，但是卻賣得比牛肉麵、拉麵還貴，就讓他無法理解了，他強調，拉麵是外來品，很少有人有辦法在家裡煮出拉麵，至於牛肉麵，雖然成本最高，但因為是在地產品價位低一點也還合理。原PO好奇向網友詢問，「義大利麵成本又低又簡單，很多人都有辦法做出蠻好吃的義大利麵，憑什麼這麼貴？」貼文一出，有網友認為外面餐廳賣的大多數都不是正統的義大利麵，「外面吃到的九成是台式義彰化縣竹塘鄉汽車借款大利麵」、「外面十家9.5家雷」、「食材成本真的不高外國主廚加持才貴」。誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈帶孩子遊東南亞　醫師教防蚊液挑選小撇步中秋節假期計畫前往東臺南市大內區證件借款南亞旅遊的民眾請注意，醫師提醒，東南亞地區登革熱及屈公病疫情嚴峻，民眾除應做好防蚊措施，若要帶孩子前往，應依年齡不同，選擇不同濃度的防蚊液。今年國際間登革熱及屈公病等蟲媒傳染病疫情嚴峻，根據衛生福利部疾病管制署統計，1至8月的登革熱、屈公病境外移入病例達403人，超過去年一整年的病歷數嘉義縣義竹鄉創業貸款，多數都在東南亞中小企業週轉金貸款國家感染。台大醫院新南向人員健康服務中心醫師莊佩倪今天受訪時表示，屈公病與登革熱的傳染途徑類似，都是透過病媒蚊叮咬感染，民眾若計畫在中秋假期前往東南亞地區旅遊，務必做好防蚊措施，包括住在有紗窗、紗門的房舍、穿著淺色長袖衣褲，皮膚裸露處也應塗抹防蚊液。防蚊液選擇上，莊佩倪建議民眾挑選有敵避（DEET）、派卡瑞丁（Pi基隆市安樂區青年創業貸款者 caridin）等有效防蚊成分的防蚊液，每2到3小時補擦一次，濃度選擇上也依使用者年齡有所差異。莊佩倪說，一般成人可使用DEET濃度約20至25%的防蚊液，12歲以下孩童濃度不超過15%，2個月以上的嬰兒不超過10刷卡 %，至於未滿2個月嬰兒則完全不建議使用，以物理防蚊為主即可。至於Picaridin方面，一般成人可使用濃度在15至25%的防蚊產品，孩童約5至15%，2個月以下嬰兒同樣不建議使用。莊佩倪提醒，東南亞地區適逢雨季，更容易孳生病媒蚊，尤其清晨、黃昏病媒蚊較活躍，應特別提高警覺；返國後2週內如有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等疑似症狀，應儘速就醫並告知旅遊活動史，以保自身及周遭家人健康。（中央社）頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。

廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓鹿排，為耶誕佳節，獻上美妙又厚實的美味。